• DESCRIPTION : Ce lot Elo Relief Evolution inclut une poêle de 28 cm et trois faitouts en inox. Parfait pour des cuissons variées, il offre une répartition homogène de la chaleur et une économie d'énergie.
• PETIT + : Le revêtement antiadhésif de la poêle garantit une cuisson saine et sans accroche. Les faitouts conservent les vitamines grâce à leur fond capsulé.
• COMPOSITION : Acier inoxydable 18/10 et verre pour les couvercles. La poêle dispose d'un revêtement ELODUR® Professional pour une résistance accrue.
• DIMENSIONS : Poêle Ø 28 cm, Faitouts: 14 cm (1,2 L), 20 cm (3,4 L), 26 cm (9,5 L). Conçus pour s'adapter à toutes les tailles de repas.
• UTILISATION : Compatible tous feux, y compris induction. Idéal pour saisir, mijoter ou cuire à la vapeur. La poêle est également adaptée au four.
• ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle. Cependant, un lavage à la main est conseillé pour préserver le revêtement antiadhésif de la poêle.

Le lot Elo Relief Evolution est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. Il comprend une poêle de 28 cm en acier inoxydable 18/10, dotée d'un revêtement antiadhésif ELODUR® Professional, garantissant une cuisson sans accroche et une résistance accrue aux rayures. La structure Triply de la poêle assure une répartition homogène de la chaleur, idéale pour saisir les aliments à haute température. Les faitouts de 14 cm, 20 cm et 26 cm sont fabriqués en acier inoxydable avec un fond capsulé, optimisant l'économie d'énergie tout en préservant les vitamines des aliments. Ce lot est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, et est conçu pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Facile à entretenir, chaque pièce est lavable au lave-vaisselle, bien qu'un lavage à la main soit recommandé pour la poêle afin de prolonger la durée de vie du revêtement. Ce lot est un choix judicieux pour les professionnels cherchant à allier qualité, durabilité et performance.