• DESCRIPTION : Le lot Elo comprend une poêle 24 cm et un faitout 26 cm, alliant technologie et design pour une cuisson optimale.
• PETIT + : Revêtement antiadhésif ELODUR® sans PFAS et fond capsulé pour une cuisson saine et économe en énergie.
• COMPOSITION : Acier inoxydable 18/10, aluminium pour la poêle; acier inoxydable et verre pour le faitout.
• DIMENSIONS : Poêle Ø 24 cm, hauteur 4,8 cm; faitout Ø 26 cm, capacité 9,5 litres.
• UTILISATION : Compatible avec tous les feux, y compris induction et four; idéale pour saisir et mijoter.
• ENTRETIEN : Nettoyage facile à la main recommandé; lave-vaisselle possible mais déconseillé pour préserver le revêtement.

Le lot Elo Relief Evolution est conçu pour les professionnels de la cuisine qui recherchent des ustensiles alliant performance et durabilité. La poêle de 24 cm, avec son revêtement antiadhésif ELODUR® Professional, offre une cuisson sans accroche, idéale pour des plats nécessitant une saisie parfaite. Sa structure Triply assure une diffusion homogène de la chaleur, réduisant ainsi le temps de cuisson et économisant de l'énergie. Le faitout de 26 cm, avec son couvercle en verre, permet une cuisson lente et maîtrisée, préservant les saveurs et les nutriments. Compatible avec tous les types de feux, ce lot est un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle. L'acier inoxydable de haute qualité garantit une résistance aux rayures et une longévité exceptionnelle, faisant de ce lot un investissement sûr pour les chefs exigeants.