Lot de planches à découper multicolores
Ce lot de
6 planches à découper en plastique offre une solution pratique pour organiser la préparation des aliments. Chaque planche est conçue pour un usage spécifique grâce à son code couleur, permettant de séparer les différents types d'aliments et de respecter les normes d'hygiène. Les dimensions de
53 x 32,5 x 1 cm assurent une surface de travail adaptée à la cuisine professionnelle comme domestique.
Caractéristiques techniques et usages
Fabriquées en
polyéthylène, ces planches sont
lisses des deux côtés pour faciliter le nettoyage et limiter l'accumulation de résidus. Les
bords arrondis contribuent à la sécurité lors de la manipulation. Chaque planche est attribuée à un usage précis : rouge pour la viande crue, brune pour la viande cuite, bleue pour le poisson, verte pour les fruits et légumes, blanche pour les produits laitiers et le pain, jaune pour la volaille crue.
Format et conformité professionnelle
Le format
GN 1/1 permet une intégration facile dans les équipements de cuisine standard. Avec une
épaisseur de 10 mm, ces planches offrent une bonne stabilité lors de la découpe. Le respect des
normes HACCP garantit une utilisation adaptée aux exigences professionnelles. Le lot comprend
six planches de couleurs différentes pour une organisation optimale.
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Lot de 6 planches pour séparer les aliments selon leur type
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Fabriquées en polyéthylène pour une résistance accrue
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Surface double face lisse pour un nettoyage facile
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Bords arrondis pour plus de sécurité
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Dimensions 53 x 32,5 x 1 cm adaptées à un usage professionnel
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Code couleur pour respecter les normes d'hygiène
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Conformes aux normes HACCP pour la sécurité alimentaire
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Format GN 1/1 compatible avec les équipements de cuisine
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Épaisseur 10 mm pour une bonne stabilité
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Convient à la cuisine professionnelle et domestique