• DESCRIPTION : Ce lot Elo Relief Evolution inclut 4 faitouts de tailles variées et une poêle 28 cm, parfaits pour des cuissons variées.
• PETIT + : Le fond capsulé des faitouts consomme peu d'énergie et préserve les vitamines, tandis que la poêle offre une cuisson sans attacher.
• COMPOSITION : Acier inoxydable de qualité supérieure avec revêtement antiadhésif sans PFAS pour la poêle.
• DIMENSIONS : Faitouts de 14, 16, 20 et 26 cm, Poêle Ø 28 cm, Hauteur 5 cm, Fond Ø 21 cm, Manche 19,5 cm.
• UTILISATION : Idéal pour mijoter, saisir et cuire sur tous types de feux, y compris induction et four.
• ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle. Lavage à la main recommandé pour la poêle pour préserver le revêtement.

Le lot Elo Relief Evolution est un ensemble complet pour les professionnels de la cuisine, comprenant quatre faitouts en inox et une poêle 28 cm. Chaque faitout est conçu avec un fond capsulé qui optimise l'efficacité énergétique et préserve les nutriments des aliments, ce qui est essentiel pour les cuisines professionnelles soucieuses de la qualité. La poêle incluse, avec son revêtement ELODUR® Professional, assure une cuisson uniforme et sans accroche, idéale pour les plats nécessitant une cuisson précise et croustillante. La structure Triply de la poêle, combinant acier inoxydable et aluminium, garantit une distribution homogène de la chaleur, réduisant ainsi le temps de cuisson et améliorant l'efficacité. Adapté à tous les types de feux, y compris l'induction et le four, cet ensemble est conçu pour répondre aux exigences des chefs les plus rigoureux. De plus, l'entretien est simplifié grâce à la compatibilité lave-vaisselle des faitouts, bien que le lavage à la main soit conseillé pour la poêle pour prolonger la durée de vie du revêtement. Ce lot Elo est un investissement judicieux pour toute cuisine professionnelle cherchant à allier performance, durabilité et esthétique.