• DESCRIPTION : L'ensemble Elo Relief Evolution inclut trois poêles en inox de 32, 28 et 24 cm, et un faitout de 14 cm. Chaque pièce assure une cuisson homogène et saine grâce à leur revêtement antiadhésif.
• PETIT + : Le revêtement ELODUR® Professional des poêles garantit une cuisson sans accroche et résistante aux rayures, tandis que le faitout préserve les vitamines grâce à son fond capsulé.
• COMPOSITION : Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité pour les poêles, et un faitout en inox avec couvercle en verre. Le noyau en aluminium des poêles assure une chaleur uniforme.
• DIMENSIONS : Poêles de 32 cm, 28 cm, 24 cm de diamètre, et faitout de 14 cm. Capacités adaptées pour 2 à 6 personnes selon la pièce.
• UTILISATION : Idéal pour saisir à haute température, compatible tous feux dont induction et four. Parfait pour les cuissons croustillantes et les plats mijotés.
• ENTRETIEN : Lavage à la main recommandé pour préserver le revêtement antiadhésif. Lave-vaisselle possible mais non régulier pour maintenir les qualités des ustensiles.

L'ensemble Elo Relief Evolution est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. Composé de trois poêles de tailles variées (32 cm, 28 cm, 24 cm) et d'un faitout compact de 14 cm, cet ensemble offre une flexibilité exceptionnelle pour toute préparation culinaire. Les poêles bénéficient d'une structure Triply, combinant acier inoxydable et aluminium pour une répartition optimale de la chaleur, garantissant ainsi des cuissons homogènes et efficaces. Le revêtement ELODUR® Professional, sans PFAS, assure une cuisson saine et sans attache, tout en offrant une résistance accrue aux rayures. Le faitout, avec son fond capsulé, est parfait pour les plats mijotés, préservant vitamines et saveurs. Compatibles avec tous les types de feux, y compris induction et four, ces ustensiles sont un atout majeur pour toute cuisine professionnelle. Faciles à entretenir, ils offrent une durabilité et une performance qui répondent aux attentes des chefs les plus exigeants.