Caractéristiques

• Matériau : moules en cuivre étamé pour une conduction thermique optimale
• Lot de 4 permettant de cuire plusieurs cannelés simultanément
• Dimensions compactes : diamètre 4,5 cm et hauteur 4 cm
• Finition étamée favorisant une caramélisation régulière et une longue durée de vie
• Conception traditionnelle pour obtenir des cannelés croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur

Cuivre étamé pour une cuisson maîtrisée

Les moules sont fabriqués en cuivre étamé, matériau reconnu pour sa excellente conductivité thermique qui assure une répartition homogène de la chaleur et une caramélisation parfaite des parois.

Format et dimensions

Chaque moule présente un diamètre de 4,5 cm et une hauteur de 4 cm, un format idéal pour réaliser des cannelés individuels traditionnels et pour optimiser la capacité du four.

Lot pratique de 4

Le lot de 4 permet de cuire plusieurs pièces à la fois, facilitant la préparation de petites fournées ou la dégustation en famille tout en garantissant une finition uniforme.

Finition et résultat gastronomique

La fini tion étamée protège le cuivre tout en favorisant une croûte croustillante et un intérieur moelleux, idéal pour reproduire la texture authentique du cannelé bordelais.

Origine et contenu

Produit présenté comme fabriqué au Portugal et souvent livré dans un coffret incluant une recette, offrant un ensemble complet pour réussir vos cannelés.

À propos de HOME BOULEVARD

HOME BOULEVARD est une enseigne spécialisée dans la droguerie et la quincaillerie en ligne, reconnue pour proposer des ustensiles et articles ménagers pratiques et adaptés à un usage quotidien.