Livre de cuisine « Pains : 60 Recettes de Pains et Brioches du Monde » signé par Karima El Makhloufi, idéal pour découvrir des saveurs venues d’Europe, d’Afrique, d’Asie et d’Amérique. Une sélection pour préparer à la maison des pains et brioches authentiques, du quotidien aux recettes plus gourmandes.

Le livre propose plus de 60 recettes pour réaliser différentes préparations, en version simple ou garnie. Vous pouvez varier les textures et les goûts avec des incontournables comme focaccia, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, brioche suisse ou encore babka.

Conçu pour une pratique facile, il accompagne pas à pas la réalisation de vos pâtes et garnitures, afin de réussir chaque étape. Une belle source d’inspiration pour enrichir votre cuisine, que vous aimiez les pains moelleux, les brioches, ou les préparations à partager.