Matcha à la maison MARABOUT : Origins, Benefits, Techniques et 40 recettes
Découvrez un guide pratique pour apprendre à choisir et à utiliser le matcha au quotidien. Le livre présente ses origines, ses bienfaits et les clés d’un savoir-faire simple pour obtenir une boisson et des préparations équilibrées, au goût maîtrisé.

À l’intérieur, vous trouverez des techniques pour préparer votre matcha (latte, smoothies) ainsi que des idées gourmandes à base de poudre. Le contenu propose aussi des recettes de brownies, cookies et autres douceurs pour intégrer le matcha dans de nombreuses envies.

Le volume inclut également des inspirations bonus autour du hojicha, une variété à l’arôme grillé proche de l’univers du matcha. Format papier, 96 pages, en français.