Réussite ASSP Nutrition et techniques professionnelles – Livre élève Ed. 2026 (BLOCS 1 à 4)

Ce livre élève Foucher s’adresse aux élèves de Bac Pro ASSP (Accompagnement Soins et Services à la Personne) en 2de, 1re et Terminale professionnelle. Il couvre l’ensemble des BLOCS 1 à 4 (BLOCS 1234) et propose un contenu structuré pour travailler la nutrition et les techniques professionnelles liées aux soins et à l’accompagnement.

Conçu pour s’adapter aux pratiques pédagogiques, l’ouvrage s’appuie sur des documents issus des ressources de la discipline. Vous retrouvez des feuilles numérotées et détachables, organisées avec un code couleur pour repérer rapidement les thématiques, ainsi que des propositions de contextes professionnels avec des situations facilement réutilisables selon les structures locales. Chaque bloc inclut deux contextes pour ancrer les compétences et faciliter la progression.

Une partie préparation aux évaluations présente clairement les attendus et le déroulé des examens. L’ouvrage intègre aussi des documents professionnels personnalisables, fournis au format Word, pour adapter les contenus à votre environnement. En complément, des ressources numériques gratuites foucherconnect permettent d’enrichir les séances grâce à des liens vidéo, 29 synthèses écrites avec audio, 29 quiz ou exercices interactifs, ainsi que des annexes téléchargeables (contributions nutritionnelles et pictogrammes de danger pour les produits chimiques).