Eau de rose & Soda Bread, livre en français au format PICQUIER Poche, par Marsha Mehran.

Parmi les ruelles d’un petit village d’Irlande, trois sœurs ouvrent le Babylon Café et y font naître une cuisine inspirée des saveurs perses. L’eau de rose et la fenugrec enveloppent l’ambiance de parfums subtils et d’une chaleur rassurante.

Au rythme du rituel du feu de printemps, une présence mystérieuse vient bouleverser l’atmosphère. Le récit suit Marjan, l’aînée, qui tente d’aider une jeune fille blessée et repliée sur ses secrets, en préparant des plats aux prunes, aux épinards et au safran.

Entre créatures fantastiques et personnages singuliers, l’histoire interroge les apparences et rappelle que la magie vient du cœur. Des recettes sont incluses en fin d’ouvrage pour prolonger le voyage gustatif et partager les bienfaits culinaires de Marjan.