Une année en cuisine avec Laurent Mariotte – Livre de recettes broché de 365 idées pour cuisiner au quotidien.

Ce recueil propose 365 recettes, pensées comme une recette par jour, pour accompagner facilement les repas de toute l’année. Les préparations mettent à l’honneur une cuisine maison, de saison et accessible, avec des idées simples pour varier les menus sans compliquer le quotidien.

Le livre valorise aussi une approche anti-gaspi avec des astuces pour utiliser les restes et les préparations de la veille. Il invite à découvrir des produits régionaux et des rencontres culinaires à travers des semaines thématiques dédiées à des terroirs comme le Périgord, les Hauts-de-France ou la Provence.

Cette édition cartonnée soignée se distingue par son fini embossé, ses deux marque-pages, ses photos en couleurs, sa couverture crème et sa typographie vert foncé. Un bel ouvrage de cuisine, pratique et inspirant, pour cuisiner avec plaisir tout au long de l’année.