Livre De Recettes Le Meilleur Pâtissier Saison 14, par Margot, M6 Editions.
Ce livre cartonné de 127 pages réunit les créations, astuces et savoir-faire développés par Margot au fil de son aventure culinaire. Il propose un contenu varié autour des desserts, avec des bases de pâtisserie accessibles, des recettes de démarrage et des idées plus élaborées pour enrichir votre pratique en cuisine.
Vous y trouverez notamment des sablés de Noël, des financiers au cacao et noix de pécan, un fondant au chocolat, un cake citron-pavot, ainsi que des recettes comme la tarte abricot-romarin, la pavlova aux fruits, les éclairs et le Paris-Brest. L’ouvrage met aussi en avant des créations signatures telles que les entremets noisette-citron, sakura ou chocolat noir, maïs et citron vert.
Avec ses illustrations en couleur, sa couverture portrait et son univers visuel inspiré de l’émission, ce livre de recettes accompagne les passionnés de pâtisserie à chaque étape. Il inclut également des conseils pour bien débuter avec le glaçage fondant et progresser avec méthode.