Sucre : L’ennemi public n°1 est un guide pratique de Réginald Maurice Allouche consacré à la prévention personnalisée et à la compréhension des effets du sucre sur l’organisme.

Ce livre aide à mieux évaluer sa sensibilité au sucre, à suivre la glycémie au quotidien et à adopter une alimentation plus adaptée pour soutenir la gestion du poids. Il aborde des thématiques essentielles comme le prédiabète, le diabète, la NASH et la prise de poids.

Vous y trouverez des tests et auto-évaluations, des menus types, des aliments à privilégier ou à limiter, un tableau de suivi du programme, des exercices pour tonifier le corps ainsi qu’un accès à une application via QR code. L’ouvrage propose également une méthode structurée avec un test sur 14 jours à l’aide de capteurs de glucose autonomes.