Petits plats en équilibre - Les 150 meilleures recettes de l’émission

Ce livre de cuisine cartonné signé Laurent Mariotte réunit 150 recettes illustrées, testées et appréciées, pensées pour une cuisine simple, rapide et savoureuse. Son format généreux de 319 pages en fait un ouvrage pratique et agréable à consulter au quotidien.

Les recettes mettent à l’honneur des produits frais et naturels : légumes, fruits, céréales, viandes, poissons et produits laitiers. Classées au fil des saisons, elles proposent des préparations équilibrées, de l’entrée au dessert, pour composer des repas variés et gourmands avec des étapes accessibles.

En plus des recettes, l’ouvrage propose des idées de menus, des conseils pratiques et des astuces nutritionnelles pour cuisiner avec plaisir tout en veillant à l’équilibre des repas. Sa couverture illustrée, avec une mise en page colorée et la photo de l’auteur, apporte une présentation moderne et attractive.