Basiques : 365 recettes pour des dîners extraordinaires en grand format relié

Basiques, par Isabelle Kanako et Hachette Pratique, est un livre de cuisine grand format relié pensé pour cuisiner simplement et avec réussite. Le principe est clair : s’inspirer des bases du quotidien pour transformer vos ingrédients en dîners remarquables, sans complexité.

Grâce à 365 recettes, vous composez des repas variés à partir de produits essentiels du garde-manger et du réfrigérateur. L’ouvrage propose 5 idées pour chacun des 73 aliments incontournables, afin de donner une nouvelle direction à ce que vous avez déjà chez vous.

Des associations gourmandes comme des cocottes aux œufs, des pâtes à la crème de butternut et burrata, ou une salade de concombre à la menthe et au feta vous permettent de changer facilement vos habitudes. Pour finir, explorez aussi des desserts comme des biscuits au beurre de cacahuète ou une mousse chocolat et avocat, pour un repas complet et équilibré.