Cuisine sicilienne Concentré de recettes : le livre de Giuseppe Messina et Martina Zitelli

Découvrez un grand livre de cuisine aux saveurs de la Sicile, pensé pour la cuisine familiale « alla siciliana » au quotidien. Riche de 85 recettes, il met à l’honneur les plats à base de légumes et de légumineuses, des préparations à base de poisson, quelques recettes de viande, ainsi que des incontournables comme les pâtes et les arancinis.

Le livre propose aussi une sélection gourmande de desserts et de gâteaux, pour accompagner chaque moment de votre repas. Au fil des pages, la Sicile est présentée comme un concentré de goût : une cuisine simple, axée sur des produits de qualité, avec des conseils pour cuisiner en s’inspirant de la tradition.

Format grand format, couverture soft-touch, reliure en carton et papier métallisé intégral : un véritable « mini gift beautiful book ». Illustrations de Martina Zitelli et photographie de David Japy, pour une lecture agréable et esthétique. 296 pages, dimensions 229 x 164 mm, épaisseur 2,7 cm, poids 760 g.