La Cuisinière Provençale - 1 120 recettes et 365 menus, format broché, Tacussel.
Ce grand classique de la cuisine provençale rassemble les recettes emblématiques du Sud et de nombreux menus pour composer des repas variés au fil des saisons. Rédigé par Jean-Baptiste Reboul, cet ouvrage de référence met à l’honneur les saveurs, les traditions et les savoir-faire de la Provence.
Avec ses 480 pages, cette réimpression présente une couverture jaune lumineuse, un titre en lettres capitales et une illustration au style d’époque. Son format broché et ses dimensions pratiques en font un livre agréable à consulter en cuisine comme en bibliothèque.
Plus qu’un simple recueil de recettes, cet ouvrage célèbre l’art de vivre provençal et les conseils culinaires transmis de génération en génération. Un indispensable pour les passionnés de cuisine française régionale et les amateurs de recettes authentiques.