Marmiton Raconte-moi des salades : 60 recettes fraîches avec sauces et vinaigrettes

Découvrez un livre papier broché dédié aux salades, pensé pour donner envie d’innover au quotidien. Avec ses 60 recettes, il propose des idées gourmandes et variées, pour composer des assiettes aussi équilibrées que pleines de fraîcheur, grâce à des ingrédients de saison.

Au fil des pages, vous explorez des associations généreuses : crudités croquantes, légumes, légumineuses, fromages et autres textures qui réveillent la salade. Le livre inclut aussi des recettes bonus de sauces et vinaigrettes pour relever les goûts avec plus de caractère, d’arômes et une pointe de piquant.

Pratique à utiliser, il vous accompagne avec des conseils pour apporter davantage de croquant et pour mieux conserver vos préparations. Format broché, pour une prise en main agréable et un contenu facile à consulter, 142 pages, dimensions 18,5 x 22,9 cm.