La Collection de sels d'Europe Brezzo est composée par trois prisé types de sels: Sel Gris Gros de Bretagne Il tire sa couleur par un type particulier d'argile qui, en se déposant sur le fond des salines, va nourrir le sel et à lui offrir, ensemble aux minéraux, la caractéristique coloration. Sa saveur est riche mais pas trop salée, ce qui le rend parfait à tout type de cuisson. Il est idéal sur le poisson et la viande blanche. 80gr Sel Gros Fumé Ce type de sel marin pur est fumé au feu de bois selon les anciennes procédés scandinaves. Pendant le fumage naturel effectué avec bois de hêtre, le sel prend sa saveur riche et intense qui s'adapte à un type de cuisine recherché. Idéal sur les oeufs, les crêpes et en général sur tous ces plats aux quels on veut donner une saveur fumée. 100gr Fleur de Sel Portugais Le Fleur de Sel portugais est un sel pur, naturellement blanc recolté sur les côtes atlantiques du Portugal dès l'époque de l' Empire Romain. Ses cristaux sont légers et très délicats au toucher parce que, même aujourd'hui, les flocons sont recueillis à la main après leur formation en surface de la saline. Le Fleur de Sel portugais est très délicat, pur et il est riche en oligo-éléments. Il peut être utilisé sur tous les type d'aliments. 80gr Informations Importantes: Les caractéristiques et les indications des produits fournies dans notre site web pourraient changer pour des raisons indépendantes de notre volonté, donc il pourrait y avoir des différences entre les informations fournies sur notre site et celles affichées sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations affichées sur le produit avant de le consommer ou utilizer.