Le Riz De Nos Rêves : 60 recettes simples de riz, saveurs du monde en grand format relié (159 pages)

Découvrez une sélection de 60 recettes faciles pour (re)donner envie au riz à la maison. Le livre propose des préparations inspirées de nombreuses cuisines, au-delà des classiques, pour composer des repas variés du quotidien comme des occasions plus gourmandes.

Du pilaf et des recettes façon brasserie de rue aux préparations croustillantes, en passant par les plats crémeux type risotto, les cuissons au four, les riz farcis et les spécialités sucrées, vous explorez textures et techniques. Des recettes originales comme l’omurice, les galettes de riz ou encore les boulettes façon “hedgehog” viennent enrichir chaque chapitre.

Format grand livre relié, illustré, en français, avec une mise en images soignée : illustrations d’Apolline Muet et photographie de Géraldine Martens. Un ouvrage de 159 pages pensé pour voyager en cuisine et réussir vos plats de riz avec simplicité.