Le Manuel Gourmand De La Ménopause est un livre de cuisine broché signé Elvira Masson et Jennifer Hart-Smith, publié par Seuil.

Conçu pour les femmes de 40 à 60 ans, cet ouvrage propose une approche positive et gourmande de l’alimentation pendant la préménopause et la ménopause. Il réunit 120 recettes et astuces savoureuses, accompagnées d’explications claires pour mieux comprendre les choix d’ingrédients et leurs atouts au quotidien.

Le livre aborde des thèmes essentiels comme les céréales, les laits végétaux, la reminéralisation, le tofu et les œstrogènes, afin d’offrir des repères utiles et concrets. Il propose aussi des éclairages sur des habitudes alimentaires venues du Japon, de l’Inde, de la Chine et du Moyen-Orient, pour enrichir la cuisine de tous les jours.

Avec son format agréable et ses recettes inspirantes, ce beau livre de cuisine diététique et bio s’adresse à un large public adulte en quête d’une alimentation équilibrée, créative et pleine de plaisir.