Le Grand Livre De La Cuisine Indienne – 150 recettes en grand format, signé Sandra Salmandjee et édité par Mango.

Découvrez un ouvrage complet dédié à la cuisine indienne, avec 150 recettes couvrant les incontournables du quotidien comme les recettes de base, sauces et condiments, accompagnements, pains et boissons. Ce livre de cuisine vous guide pas à pas pour réussir chaque préparation et maîtriser les gestes essentiels de cette gastronomie riche en saveurs.

Conçu par une spécialiste de la cuisine indienne, ce livre réunit les ingrédients et les ustensiles indispensables, ainsi que de nombreux conseils pratiques pour cuisiner avec méthode. Les centaines de photos accompagnent les étapes et facilitent la réalisation des recettes, pour une approche claire, visuelle et inspirante.

Issu de la collection Easy : la cuisine tout en images, cet ouvrage au grand format met en valeur la cuisine du monde à travers une présentation soignée et des illustrations gourmandes. Idéal pour enrichir votre bibliothèque culinaire et explorer les grandes spécialités indiennes avec précision et plaisir.