Un lavage professionnel efficace pour les cuisines CHR

Optimisez le lavage de votre vaisselle avec le lave-vaisselle professionnel inox Stalgast à panier 50 x 50 cm. Conçu pour les cuisines de restaurants, hôtels, bars et collectivités, il associe une consommation d'eau de seulement 2,5 litres par cycle, des cycles de lavage de 120 à 180 secondes et des bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs.

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Une solution de lavage adaptée aux exigences de la restauration professionnelle

Le lave-vaisselle professionnel Stalgast est conçu pour assurer le nettoyage quotidien de la vaisselle dans les cuisines CHR. Sa conception en acier inoxydable, son panier de 500 x 500 mm et ses commandes électromécaniques facilitent son utilisation dans un environnement professionnel. Il accepte également les plateaux GN 1/1, pour une utilisation polyvalente en cuisine.

Un lavage performant avec une consommation d'eau maîtrisée

• Consommation d'eau : seulement 2,5 litres par cycle.
• Cycles de lavage : de 120 à 180 secondes selon le programme.
• Bras de lavage et de rinçage : deux paires, en partie haute et basse, pour un traitement homogène de la vaisselle.
• Commandes électromécaniques : utilisation simple et intuitive.
• Signal sonore : avertissement en fin de cycle.
• Voyants de contrôle : suivi du fonctionnement de la chaudière et de la cuve.

Ces caractéristiques permettent d'organiser les opérations de lavage au rythme du service, tout en limitant la consommation d'eau par cycle.

Une conception en inox pensée pour un usage intensif

Le lave-vaisselle professionnel Stalgast bénéficie d'une construction en acier inoxydable adaptée aux contraintes des cuisines professionnelles. Ses dimensions extérieures de 565 x 685 x 1 285 mm (L x P x H) permettent de prévoir son emplacement dans une zone de plonge équipée.

Le format de panier 50 x 50 cm convient au lavage de nombreux éléments de vaisselle utilisés en restauration. Les deux niveaux de rails facilitent le positionnement des paniers et leur manipulation pendant les opérations de lavage.

Choisissez la configuration adaptée à votre plonge

Modèle avec base et panier 50 x 50 cm — Réf. 801501

Cette configuration comprend le lave-vaisselle professionnel inox Stalgast avec sa base. Elle convient aux établissements qui souhaitent intégrer un équipement de lavage reposant sur un support adapté.

• Structure en acier inoxydable
• Panier à assiettes, panier universel, panier à verres et récipient à couverts fournis
• Filtre de surface disponible en option

Modèle avec base et doseur de détergent — Réf. 801502

Cette version associe le lave-vaisselle inox à une base et à un doseur de détergent. Elle s'adresse aux professionnels qui souhaitent disposer d'une configuration intégrant le dosage du produit de lavage.

• Structure en acier inoxydable
• Panie