Lave Vaisselle Universel Inox avec Base et Doseur Détergent - Stalgast

Le lave-vaisselle universel avec base et doseur de détergent représente une solution idéale pour les professionnels à la recherche d'un équipement performant et polyvalent. Conçu pour accueillir des plateaux GN 1/1, cet appareil bénéficie de systèmes de contrôle électromécaniques qui garantissent une utilisation simple et intuitive. Avec ses deux paires de bras de lavage et de rinçage, en haut et en bas, ce lave-vaisselle assure un nettoyage efficace et homogène, tout en consommant seulement 2,5 litres d'eau par cycle.

Sa taille de base de 575 x 560 x 450 mm (LxPxH) permet une intégration facile dans divers espaces de travail, tandis que ses dimensions globales de 565 mm de long, 685 mm de profondeur et 1285 mm de hauteur offrent une capacité d'accueil optimale pour un panier de 500 x 500 mm. Ce lave-vaisselle fonctionne à une puissance de 4,9 kW sous 400 V ou 3,4 kW sous 230 V, assurant ainsi des performances robustes adaptées aux besoins des cuisines professionnelles.

L'équipement est fourni avec un panier à assiettes, un panier universel et un récipient à couverts, offrant une flexibilité d'utilisation. De plus, un filtre de surface est disponible en option, contribuant à la propreté et à l'efficacité de l'appareil. Pour signaler la fin du cycle de lavage, une alerte sonore est intégrée, permettant aux utilisateurs de gérer efficacement leur temps.

Pour garantir une longévité optimale, il est essentiel que l'appareil soit équipé d'un conditionneur d'eau afin de prévenir l'entartrage. L'utilisation de détergents professionnels recommandés par Stalgast est également conseillée pour assurer un fonctionnement optimal du lave-vaisselle. Fabriqué en acier inoxydable, il comprend deux niveaux de rails pour les paniers de 500 x 500 mm, offrant à la fois solidité et facilité de nettoyage. Avec un cycle de lavage pouvant aller de 120 à 180 secondes et des voyants indiquant le fonctionnement de la chaudière et de la cuve, ce lave-vaisselle professionnel est un choix incontournable pour toute cuisine commerciale souhaitant allier efficacité et performance.