Lave-Vaisselle Professionnel Inox Universel - Stalgast

Découvrez le lave-vaisselle universel conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Adapté au lavage des plateaux GN 1/1, cet appareil performant allie robustesse et efficacité. Il est équipé de systèmes de contrôle électromécaniques pour une utilisation intuitive et simplifiée.

Avec ses 2 paires de bras de lavage et de rinçage (haut et bas), ce lave-vaisselle garantit un nettoyage en profondeur et un rinçage optimal de vos équipements.
Sa consommation d'eau est de seulement 2,5 litres par cycle, ce qui le rend économique et respectueux de l'environnement.

Taille de base : 575 x 560 x 450 mm (LxPxH)
Dimensions totales : Longueur 565 mm, Profondeur 685 mm, Hauteur 1285 mm.
4,9 kW en 400 V
3,4 kW en 230 V
Tension : 230 V / 400 V

Le lave-vaisselle est livré avec un panier à assiettes, un panier universel, un panier à verre et un récipient à couverts. Il est possible d'ajouter un filtre de surface en option pour maintenir la propreté de votre machine. Un signal sonore vous avertit à la fin du cycle de lavage, garantissant un suivi facile des opérations.

Pour assurer une performance optimale et prévenir l'entartrage, il est recommandé d'équiper cet appareil d'un conditionneur d'eau. De plus, l'utilisation de détergents professionnels pour lave-vaisselle, tels que ceux recommandés par Stalgast, est fortement conseillée.

Le lave-vaisselle propose des cycles de lavage de 120 à 180 secondes, adaptés à différents niveaux de salissure. Les voyants de fonctionnement indiquent l'état de la chaudière et de la cuve, vous offrant une visibilité totale sur le processus de nettoyage.