Un lave-vaisselle professionnel grande capacité conçu pour les cuisines exigeantes

Le lave-vaisselle professionnel Gastro M Maestro 50x50 en alimentation 400V offre une solution de lavage fiable, rapide et performante pour les restaurants, hôtels, collectivités et établissements de restauration intensive. Disponible en plusieurs configurations avec pompe de vidange, doseur automatique de détergent et break tank, cette gamme associe robustesse, simplicité d'utilisation et efficacité grâce à une conception entièrement en acier inoxydable AISI 304.

#html-body [data-pb-style=AJBEI9L]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}Une solution de lavage professionnelle adaptée aux besoins intensifs

Le lave-vaisselle Gastro M Maestro 50x50 400V est conçu pour accompagner les professionnels recherchant un équipement durable capable de supporter un usage quotidien soutenu. Son format panier 500 x 500 mm permet de traiter efficacement assiettes, verres, tasses et accessoires de cuisine tout en optimisant l'organisation du poste plonge.

Grâce à sa fabrication en acier inoxydable AISI 304, ce lave-vaisselle pour les professionnels du CHR bénéficie d'une excellente résistance aux chocs, à l'humidité et aux contraintes liées à la restauration commerciale. Sa conception robuste garantit une utilisation fiable sur le long terme dans les environnements professionnels les plus exigeants.

Une conception inox robuste et facile à entretenir

Chaque modèle de la gamme Maestro Gastro M bénéficie d'une construction pensée pour faciliter l'utilisation quotidienne :

• Porte double paroi
• Cuve emboutie
• Bras de lavage en acier inoxydable démontables
• Sonde thermostatique
• Interrupteur principal et sécurité de porte
• Fonctionnement silencieux

La conception en inox permet un nettoyage efficace tout en assurant une excellente hygiène après chaque service.

Des performances de lavage adaptées à la restauration professionnelle

Le lave-vaisselle pro Gastro M Maestro 50x50 fonctionne avec des températures optimisées pour garantir un résultat de lavage professionnel :

• Température de lavage en cuve : 62 °C
• Température de rinçage en chaudière : 82 °C

Le cycle standard de 120 secondes permet un renouvellement rapide de la vaisselle pendant les périodes de forte activité.

Les appareils sont livrés complets avec :

• 2 paniers de lavage 500 x 500 mm
• 1 panier à couverts
• Flexibles d'alimentation et d'évacuation

Les différentes versions disponibles en alimentation 400V

Modèle standard Maestro Gastro M 50x50 400V – Référence DK354

Cette version constitue une solution fiable et économique pour les professionnels disposant d'une évacuation adaptée par gravité.

• Cycle unique de lavage de 120 secondes
• Pompe de rinçage intégrée
• Vidange par gravité sans pompe
• Commandes électromécaniques
• Port