Lave-vaisselle professionnel haute capacité pour cuisine intensive

Le lave-vaisselle à capot DS 500 SR Bartscher associe rapidité, économie d'eau et ergonomie pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles à fort débit. Avec une capacité allant jusqu'à 60 paniers par heure, une consommation de seulement 2,4 litres d'eau par rinçage et un système de levage ELS facilitant la manipulation du capot, il assure un nettoyage efficace tout en limitant les efforts et la consommation des ressources.

#html-body [data-pb-style=WYG3CES]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}Une solution de lavage conçue pour les cuisines professionnelles

Le lave-vaisselle à capot DS 500 SR Bartscher est conçu pour les établissements ayant besoin d'un lavage rapide et régulier de grandes quantités de vaisselle. Son format à capot facilite l'organisation du poste de lavage et permet d'enchaîner efficacement les cycles.

Avec une capacité maximale de 60 paniers par heure, il convient notamment aux restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles à activité soutenue.

Un lavage performant avec une consommation maîtrisée

Le lave-vaisselle à capot professionnel Barstcher DS 500 SR intègre un système intelligent d'économie d'énergie : le chauffe-eau fonctionne uniquement lorsque cela est nécessaire. Cette conception permet de limiter la consommation énergétique tout en maintenant les performances de lavage.

La consommation d'eau est également optimisée avec seulement 2,4 litres par rinçage à 2 bars.

• Jusqu'à 60 paniers par heure
• Consommation d'eau : 2,4 L par rinçage
• 4 programmes de lavage
• Cycles de 60, 120 ou 180 secondes
• Chauffage du réservoir : 2,5 kW
• Chauffage du chauffe-eau : 8 kW

Un capot ergonomique pour faciliter le travail quotidien

Le système de levage ELS permet d'ouvrir et de fermer le capot avec une force minimale. Cette conception réduit les efforts nécessaires lors des manipulations répétées et améliore le confort de travail du personnel.

Le démarrage automatique du capot et les voyants LED facilitent également l'utilisation de la machine, même lorsque plusieurs opérateurs se relaient au poste de plonge.

Une conception pensée pour un lavage efficace

La pompe DuoFlo contribue à réduire les pertes lors du pompage et participe au fonctionnement silencieux de la machine. Le système d'évacuation EDS, le grand filtre et la fonction de nettoyage automatique simplifient quant à eux l'entretien quotidien.

Le lave-vaisselle à capot dispose notamment de :

• Système de levage ELS
• Pompe DuoFlo
• Système d'économie d'énergie
• Système d'évacuation EDS
• Grand filtre avec réservoir plat
• Fonction de nettoyage automatique
• Protection contre le fonctionnement à sec
• Thermostat de sécurité
• Contacteur de porte

Une capacité adaptée aux grandes pièces de vaisselle

Avec une hauteur d'entrée maximale de 440 mm, le DS 500 SR permet de laver des assiettes de grande taille, des plateau