Une solution de lavage professionnelle performante pour les cuisines exigeantes

Conçu pour répondre aux besoins des restaurants, collectivités, pizzerias et établissements de restauration intensive, ce lave-vaisselle frontal professionnel Elettrobar Niagara associe puissance de lavage, faible consommation et grande simplicité d'utilisation. Compatible avec les paniers 500 x 500 mm, il garantit des résultats impeccables tout en optimisant les coûts d'exploitation grâce à ses technologies exclusives et à sa conception robuste.

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Un lave-vaisselle professionnel conçu pour la productivité

Le lave-vaisselle professionnel Elettrobar Niagara est spécialement développé pour assurer un nettoyage rapide et efficace de la vaisselle, des assiettes de grand diamètre, des verres, des couverts ainsi que des plateaux GN 1/1. Sa hauteur de passage utile de 355 mm et son ouverture de porte de 385 mm facilitent l'intégration de pièces volumineuses tout en garantissant une excellente ergonomie au quotidien.

Son interface électronique intuitive permet de sélectionner rapidement les programmes de lavage et de contrôler en temps réel les paramètres essentiels de fonctionnement.

Technologie EVI® : contrôle intelligent et simplicité d'utilisation

La technologie brevetée EVI® (Elettrobar Visual Interface) offre un affichage numérique complet permettant de visualiser :

• Le programme sélectionné
• Les températures de lavage et de rinçage
• L'état du cycle en cours
• Les éventuels codes d'erreur
• Le compteur de cycles réalisés

Cette gestion électronique avancée facilite l'exploitation de la machine tout en assurant une parfaite maîtrise des performances de lavage.

Une cuve hygiénique pensée pour un entretien simplifié

La cuve emboutie monobloc bénéficie d'une conception sans zones de rétention grâce à ses angles arrondis et à ses soudures positionnées hors d'eau. Cette architecture favorise l'évacuation des résidus alimentaires et réduit considérablement les opérations de nettoyage.

Les guides paniers en inox emboutis ainsi que le préfiltre de cuve haute efficacité participent également au maintien d'une hygiène optimale tout au long de la journée.

Technologie EWT® : lavage puissant et économies d'énergie

Le système breveté EWT® (Elettrobar Wash Technology) optimise chaque cycle grâce à :