Lave-vaisselle professionnel frontal haute performance pour la restauration

Optimisez le lavage de votre vaisselle en cuisine professionnelle avec les lave-vaisselle frontaux de la gamme FAST Elettrobar. Conçus pour les restaurants, brasseries, collectivités et établissements CHR, ces équipements allient puissance, économies d'eau et simplicité d'utilisation. Disponibles en version standard, avec pompe de vidange ou avec adoucisseur intégré, ils s'adaptent parfaitement aux contraintes de chaque environnement professionnel.

#html-body [data-pb-style=A3YL6DQ]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}Performance de lavage professionnelle et résultats impeccables

La gamme FAST d'Elettrobar a été développée pour répondre aux exigences des professionnels recherchant un lavage rapide, fiable et économique. Grâce à sa puissance totale de 3 500 W et à son surchauffeur de 3 000 W, chaque cycle garantit une qualité de rinçage optimale tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur.

Les paniers de 500 x 500 mm permettent de traiter efficacement assiettes, verres, couverts et ustensiles de cuisine. Avec une hauteur utile de 325 mm et une ouverture de porte de 365 mm, ces lave-vaisselles professionnels offrent une excellente polyvalence pour la majorité des besoins en restauration.

Technologie EWT® : plus d'efficacité, moins de consommation

La technologie brevetée EWT® (Elettrobar Wash Technology) améliore considérablement les performances de lavage grâce à :

• Une pompe de lavage à double sortie limitant les pertes de rendement.
• Une répartition homogène de l'eau sur les bras supérieur et inférieur.
• Une réduction de la consommation énergétique.
• Un fonctionnement plus silencieux.
• Des bras de lavage et de rinçage facilement démontables d'une seule main.

Les composants en matériaux composites et polymères résistent durablement aux produits détergents utilisés en milieu professionnel.

Technologie EDS® : une gestion intelligente de l'eau

Contrairement aux systèmes traditionnels, la technologie brevetée EDS® (Elettrobar Drain System) effectue la vidange par aspiration au fond de la cuve.

Ce procédé permet :

• D'évacuer prioritairement l'eau la plus chargée en résidus.
• De conserver jusqu'à 85 % de l'eau propre utilisée lors du rinçage.
• De réduire la consommation d'eau.
• D'améliorer la qualité globale des cycles de lavage.

Cette innovation contribue directement à la réduction des coûts d'exploitation quotidiens.

Conception hygiénique et entretien simplifié

Pensée pour un usage intensif, la cuve semi-emboutie bénéficie d'angles arrondis limitant les zones de rétention des salissures.

Les guides de paniers entièrement emboutis en inox et le préfiltre composite de cuve permettent :

• Un nettoyage rapide de la machine.
• Une meilleure filtration des résidus alimentaires.
• Une maintenance facil