Un lavage professionnel performant et économe en ressources

Le lave-vaisselle à capot DS 500 Bartscher est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant un lavage intensif, une consommation d'eau maîtrisée et une utilisation ergonomique. Grâce à son système de levage ELS, sa pompe DuoFlo et son système d'évacuation EDS, il assure un fonctionnement efficace jusqu'à 60 paniers par heure, avec seulement 2,4 litres d'eau par rinçage.

#html-body [data-pb-style=AM5U91Q]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}Une solution de lavage adaptée aux cuisines à forte cadence

Le lave-vaisselle professionnel à capot DS 500 Bartscher offre une capacité de lavage élevée tout en maîtrisant la consommation d'eau et d'énergie. Avec jusqu'à 60 paniers par heure, il répond aux besoins des restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles soumises à des cadences importantes.

Son panier de 500 x 500 mm et sa hauteur d'entrée maximale de 440 mm permettent de traiter aussi bien la vaisselle courante que les grands formats.

Un lavage rapide et économique

Le système d'économie d'énergie active le chauffe-eau uniquement lorsque cela est nécessaire. Cette technologie permet de limiter la consommation énergétique pendant les périodes de fonctionnement.

Le système d'évacuation EDS contribue à optimiser le renouvellement de l'eau tout en maintenant de bonnes performances de lavage. La consommation est limitée à 2,4 litres par cycle de rinçage à 2 bars.

• Jusqu'à 60 paniers par heure
• Consommation d'eau : 2,4 L par rinçage
• 4 programmes de lavage
• Cycles de 60, 120 ou 180 secondes
• Chauffage du réservoir : 2,5 kW
• Chauffage du chauffe-eau : 6 kW

Une utilisation ergonomique au quotidien

Le système de levage ELS facilite l'ouverture et la fermeture du capot avec un effort réduit. Cette conception est particulièrement adaptée aux postes de plonge soumis à des manipulations répétées.

Le démarrage automatique à l'ouverture du capot et les voyants de contrôle simplifient la prise en main de la machine et permettent de suivre facilement les différentes phases de fonctionnement.

Une pompe DuoFlo pour une circulation optimisée

La pompe DuoFlo réduit les pertes de débit et assure une distribution homogène de l'eau dans la cuve. Elle participe ainsi à maintenir une puissance de lavage régulière, y compris lorsque la machine fonctionne à pleine capacité.

Le réservoir plat équipé d'un grand filtre facilite également la gestion de l'eau de lavage.

Une conception robuste pour un usage professionnel

Fabriqué en CNS 18/10, le lave-vaisselle à capot professionnel Barstcher DS 500 est conçu pour supporter les contraintes d'une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle. Son réservoir à double paroi contribue à renforcer la conception de l'appareil et à limiter les déperditions thermiques.

Le lave-vaisselle professionnel à capot bénéficie également de plusieurs dispositifs de sécurité et de contrôle :

• Protection contre le fonctionne