Un lavage professionnel rapide et adapté aux établissements CHR

Ce lave-vaisselle à capot professionnel est conçu pour le nettoyage intensif de la vaisselle dans les restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles. Compatible avec les paniers carrés 500 x 500 mm, il permet de traiter jusqu'à 40 paniers par heure avec un cycle de 120 secondes. Sa construction en inox AISI 304, son système de triple filtration et son rinçage garanti à 85 °C répondent aux exigences d'hygiène et de productivité du secteur CHR.

Deux versions sont disponibles afin de répondre aux différentes contraintes d'installation : le LVSH100 sans adoucisseur et le LVSH100D avec adoucisseur intégré.

#html-body [data-pb-style=SDRKP2F]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}Un lave-vaisselle à capot conçu pour la restauration professionnelle

Grâce à son format à capot, ce lave-vaisselle professionnel facilite le chargement et le déchargement des paniers tout en offrant une cadence adaptée aux services soutenus. Son format accepte les paniers standards de 500 x 500 mm, permettant de rationaliser le lavage des assiettes, verres et couverts.

Le démarrage automatique à l'abaissement du capot simplifie l'utilisation au quotidien. Les commandes mécaniques assurent une prise en main directe et intuitive, tandis que le programme de 120 secondes permet d'enchaîner efficacement les cycles.

Une conception en inox AISI 304 pour un usage intensif

La structure en acier inoxydable AISI 304 est adaptée aux contraintes d'une cuisine professionnelle. Les filtres couvrent l'intégralité de la surface de la cuve afin de limiter le passage des résidus dans le circuit de lavage et de contribuer au maintien d'une eau de lavage plus propre.

Le système de triple filtration participe à l'efficacité du lavage et facilite l'entretien du lave-vaisselle à capot pro. La partie supérieure du capot adopte une conception en pointe de diamant anti-gouttes, limitant les retombées d'eau sur la vaisselle à la fin du cycle.

Lavage et rinçage à température maîtrisée

Le lave-vaisselle à capot AFI Collin Lucy est équipé d'un thermostat pour la cuve et le boiler afin de contrôler les températures de fonctionnement. La technologie Thermostop garantit un rinçage à 85 °C, une caractéristique particulièrement adaptée aux exigences d'hygiène des cuisines professionnelles.

Le doseur de produit de rinçage est intégré pour faciliter le fonctionnement de la machine et obtenir une vaisselle propre avec un séchage optimisé.

Deux configurations selon la qualité de l'eau

Modèle LVSH100

Le LVSH100 est la version standard, conçue pour les installations ne nécessitant pas d'adoucisseur intégré. Il dispose de bras de lavage et de rinçage en polypropylène et d'une pompe de 550 W.

Ses principales caractéristiques spécifiques sont :

• Version sans adoucisseur
• Bras de lavage et de rinçage en polypropylène
• Puissance pompe : 550 W
• Résistance boiler : 6000 W
• Résistance cuve : 2700 W
• Puissance totale : 6550 W

Modèle LVSH100D