Lave-vaisselle professionnel à capot 500 x 500 mm en monophasé

Conçu pour les restaurants, hôtels, collectivités et autres établissements CHR, ce lave-vaisselle à capot professionnel assure un lavage rapide de la vaisselle grâce à son format compatible avec les paniers 500 x 500 mm. Fonctionnant en monophasé, il s'intègre facilement dans les cuisines professionnelles ne disposant pas d'une alimentation triphasée.

Disponible en version sans adoucisseur (LVSH800) ou avec adoucisseur (LVSH800D), il propose une cadence allant jusqu'à 40 paniers par heure, avec un cycle de 120 secondes et un rinçage garanti à 85 °C.

#html-body [data-pb-style=LUX5914]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}Un lave-vaisselle à capot adapté au rythme professionnel

Le lave-vaisselle à capot professionnel LVSH800 est conçu pour faciliter les opérations de lavage dans les établissements soumis à un rythme soutenu. Son système à capot permet de charger et décharger facilement les paniers tout en offrant une organisation ergonomique de la plonge.

Compatible avec les paniers carrés de 500 x 500 mm, il peut traiter jusqu'à 40 paniers par heure avec son programme de 120 secondes. Le démarrage automatique lors de l'abaissement du capot simplifie l'utilisation et permet d'enchaîner les cycles rapidement.

Construction en inox AISI 304 et filtration complète

La conception en inox AISI 304 offre une bonne résistance aux contraintes d'une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle. Le préfiltre de cuve et le système de triple filtration contribuent à retenir les résidus alimentaires et à maintenir une eau de lavage plus propre.

Les filtres couvrent entièrement la surface de la cuve afin d'améliorer la filtration pendant les cycles. La partie supérieure du capot en pointe de diamant anti-gouttes limite les retombées d'eau sur la vaisselle après le lavage, pour une utilisation plus hygiénique.

Rinçage à 85 °C et températures maîtrisées

Le système Thermostop garantit un rinçage à 85 °C, adapté aux exigences d'hygiène des professionnels de la restauration. Le thermostat de cuve et le thermostat de boiler permettent de contrôler les températures nécessaires au bon déroulement du cycle.

Un doseur de produit de rinçage est également intégré afin de faciliter l'utilisation de la machine et d'optimiser la qualité du résultat après chaque cycle.

Une installation monophasée facile à intégrer

Le principal avantage de cette gamme de lave-vaisselle à capot professionnel est son alimentation monophasée, qui permet son installation dans les établissements ne disposant pas d'une alimentation électrique triphasée. Le lave-vaisselle peut être installé en ligne ou en angle, selon la configuration de la zone de plonge.

Avec des dimensions de 720 x 735 x 1445 mm et une hauteur de 1880 mm capot ouvert, il trouve facilement sa place dans une cuisine professionnelle correctement dimensionnée.

Choisir entre le LVSH800 et le LVSH800D

Le lave-vaisselle à capot LVSH800 est adapté aux établissem