Lavage intensif des paniers à pain : deux machines, une même hauteur utile

Les lave-batterie Isotech IST110 et IST150 sont conçus pour le nettoyage des paniers à pain de 550 x 665 mm, avec une hauteur utile de 805 mm. Doseurs de produit de lavage et de rinçage incorporés, surpresseur de rinçage intégré et cycle automatique de nettoyage : les deux versions traitent les charges volumineuses des boulangeries, GMS et cuisines centrales sans manutention supplémentaire.

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IST110 ou IST150 : quel lave-batterie Isotech pour votre atelier ?

La gamme de lave-batteries Isotech propose deux versions adaptées aux exigences des cuisines professionnelles, boulangeries et établissements utilisant des paniers de lavage de 550 x 665 mm.

Commande et suivi du lavage

Les deux lave-batteries disposent d'une commande électronique permettant de contrôler les principales étapes du programme. L'IST110 utilise un affichage LED, tandis que l'IST150 bénéficie d'une interface tactile TFT de 5 pouces avec informations détaillées.

Sur l'IST150, l'interface permet notamment de visualiser les températures, les phases du programme, la progression du cycle et les alarmes. Les deux modèles peuvent recevoir l'option Connectivity-Cloud.

Isotech IST110 : une solution professionnelle au meilleur rapport qualité/prix

Le lave-batterie IST110 constitue une solution fonctionnelle pour les professionnels recherchant un équipement performant tout en maîtrisant leur investissement. Sa cuve emboutie de 35 litres, sa carrosserie mono paroi et sa porte double paroi répondent aux besoins courants de lavage des paniers à pain.

Son panneau de commande électronique LED permet de suivre rapidement les températures, le cycle sélectionné, sa progression et le statut de la machine. Le bouton START à rétro-éclairage multicolore facilite l'identification de l'état de fonctionnement.

Spécificités de l'IST110 :

• Carrosserie mono paroi avec porte double paroi
• Cuve emboutie de 35 litres
• Surpresseur de rinçage incorporé
• Commande électronique LED
• 4 programmes de 2, 4, 6 ou 8 minutes
• Toit anti-égouttement
• Puissance totale : 8 180 W
• Dimensions : 650 x 750 x 1690 mm / H 2070 mm

Isotech IST150 : construction renforcée et rinçage maîtrisé

Le modèle IST150 s'adresse aux utilisateurs recherchant davantage de robustesse et un contrôle renforcé du rinçage. Sa carrosserie double paroi et sa cuve de 50 litres sont associées à un surpresseur avec surchauffeur atmosphérique permettant de maintenir constantes la température, la pression et la consommation d'eau de rinçage.

Son écran tactile TFT de 5 pouces offre une utilisation intuitive et une lecture détaillée des informations de fonctionnement. La fonction Energy Saving contribue également à adapter l'utilisation de la machine aux besoins de l'établissement.

Spécificités de l'IST150 :