Laminoir à pizza professionnel PizzaGroup pour pâtons de 210 à 600 g.

Ce laminoir à pizza permet d'abaisser rapidement des pâtons de 210 à 600 g avec un diamètre de pâte réglé de 14 à 34 cm, idéal pour standardiser la préparation en pizzeria, snack ou restaurant. Ses 2 paires de rouleaux et son réglage d'épaisseur de 0,4 à 4 mm offrent un façonnage régulier, précis et simple à maîtriser, même lors des services intensifs.

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Laminoir à pizza à 2 paires de rouleaux Ø 14 à 34 cm

Le laminoir à pizza RM35A est conçu pour étaler rapidement et régulièrement les pâtons de 210 à 600 g. Grâce à ses 2 paires de rouleaux, il permet de façonner une pâte homogène, avec un diamètre compris entre 14 et 34 cm, tout en conservant la texture et la qualité du pâton.

Adapté aux pizzerias, snacks, restaurants et établissements CHR, ce laminoir à pizza facilite la préparation des pizzas, fougasses et autres pâtes abaissées. Il réduit le travail manuel, améliore la régularité des disques de pâte et permet un gain de temps appréciable en service.

Une pâte régulière avec un réglage précis

Ce laminoir à pizza permet d'ajuster facilement l'épaisseur de la pâte selon le résultat souhaité. Les leviers de réglage offrent une épaisseur comprise entre 0,4 mm et 4 mm, idéale pour adapter la pâte à différents formats de pizza.

Son utilisation simple permet à chaque membre de l'équipe, même peu expérimenté, d'obtenir une pâte bien étalée avec une épaisseur constante.

Les points forts du laminoir à pizza PizzaGroup

• 2 paires de rouleaux pour un façonnage régulier de la pâte
• Pâtons acceptés : 210 à 600 g
• Diamètre de pâte : 14 à 34 cm
• Épaisseur réglable : 0,4 à 4 mm
• Dimensions : 460 x 480 x 630 mm
• Pédale disponible en optio