La Table D'Éline - 100 Recettes Véganes Du Quotidien
Ce livre de cuisine végan en format broché réunit 100 recettes simples et gourmandes pour cuisiner au quotidien, du matin au soir. Pensé pour être accessible, il accompagne tous les repas avec des idées savoureuses, variées et faciles à réaliser.

L'ouvrage commence par des bases salées et sucrées pour apprendre à préparer des essentiels faits maison, comme une baguette, une pâte à tarte ou des préparations végétales type fromages véganes. Il se poursuit avec quatre chapitres organisés par moment de la journée : matin, midi, goûter et soir, pour composer des menus complets sans complexité.

Vous y trouverez des recettes incontournables comme le toast à l'avocat, les spaghetti aux boulettes ou la tarte aux pommes, ainsi que des idées originales telles que des flans de carotte, un carpaccio d'ananas ou une fondue chinoise revisitée. Avec les conseils pratiques d'Éline Bonnin, la cuisine végétale devient simple, créative et adaptée à la vie de tous les jours.