D'origine slave, le kasha est un sarrasin décortiqué et grillé, très énergétique et réchauffant.

Le Kasha Sarrasin Grillé Celnat se consomme chaud en céréale d'accompagnement, pour farcir des légumes (choux, courgette, potiron ) ou en quiches et galettes. Dépourvu de gluten et très digeste, le kasha contient beaucoup de cuivre, calcium, magnésium, potassium, phosphore, zinc, fer, fluor, vitamines B2 et E.