Le jujube bio est le fruit du jujubier. Tout comme la datte, le jujube bio regorge de bienfaits et possède un très grand nombre de vitamines et minéraux. Avec 79 calories pour 100g, le jujube bio possède beaucoup de fer, de sodium et de potassium. Ce fruit possède aussi des propriétés antioxydantes qui aideraient à lutter contre le développement des radicaux libres et favorise une bonne santé.