Jambon Pata Negra Bellota Alta Expresion Oro de Covap de 7,5 Kg. Ce jambon est élaboré à partir de porcs de race 100 % ibériques élevés en totale liberté dans la région del Valle de los Pedroches à Cordoue, nourris exclusivement à base de glands. Afin de réveler toutes ses saveurs ce Jambon a été affiné naturellement pendant plus de 48 mois.