Italie – Pizza, pâtes, burrata… La dolce vita s’invite à table ! (Hardcover)
Découvrez un livre de cuisine italien en français, au format relié, pour apporter les saveurs transalpines à votre quotidien. Avec 383 pages, plongez dans une sélection de recettes authentiques et conviviales, centrées sur les classiques de l’Italie.
Apéritifs et antipasti, pâtes, risottos, pizzas, pains et préparations salées : des propositions inspirées pour varier les plaisirs et réaliser des plats de caractère. Retrouvez aussi des idées autour des légumes, des sauces, ainsi que des desserts gourmands pour terminer le repas en douceur.
Le livre aborde également les condiments, conserves et sauces, et propose des inspirations de cocktails pour accompagner vos moments “Milan aperitivo”. Illustré par Agathe Troussel, ce volume de la collection Hachette cuisine est pensé pour cuisiner et explorer l’Italie du nord au sud.