C'est un produit extrait des tiges de la canne à sucre par une extraction soigneuse et une cristallisation ultérieure. C'est un produit non raffiné avec une coloration caractéristique en raison de la teneur en pigments et en minéraux. Il est recommandé de l'utiliser pour sucrer vos boissons et desserts préférés. Peut contenir des traces de soja, de sésame et de céréales contenant du gluten. Conserver dans un endroit frais et sec.