Au tout début des années 1900, une solution développée par un médecin généraliste installé à Courbevoie était prescrite à ses patients, pour améliorer le confort intestinal et digestif, notamment après les repas copieux. Suite à son succès local, il décida de la commercialiser sous la marque SCHOUM. Réalisée à partir d'extraits de plantes dont la bugrane et la fumeterre, la solution Schoum a su séduire pour en devenir un rituel digestif. SCHOUM, une solution buvable tradionnellement utilisée pour faciliter la digestion et les fonctions d'élimination de l'organisme