Dû à ses feuilles, l'huile essentielle de lemongrass possède une odeur fraîche et citronnée. Le lemongrass également appelé verveine des indes, est une espèce très répandue en Asie tropicale, on la retrouve en Inde, au Sri Lanka et au Vietnam. Elle se présente sous forme de grande herbe vivace d'environ 1,50 mètre. Elle pousse en « touffes fournies » de nombreuses feuilles raides, coupantes, linéaires, de 30 centimètres à 1 mètre de long.