L'Huile d'Olive 'Fruité Mûr' est issue d'olives cueillies sur l'arbre à maturité optimale. La cueillette plus tardive confère à cette huile, cette douceur qui la caractérise ainsi que des arômes de pomme mûre, de fruits secs et de fruits exotiques. Cette huile est délicate, très légèrement piquante, sans amertume. Cette huile délicate s'exprimera dans tous les types de plats salés et sucrés en apportant une note délicate et savoureuse. Idéale pour les desserts.