L'Huile d'Olive BIO 'Fraîche et Généreuse' est de type fruité vert car les olives sont récoltées en début de saison. Elle présente une légère ardence et les notes herbacées lui donnent son caractère frais. La douceur de l'amande finement ressentie en fin de bouche contribue à la persistance des saveurs. Voilà pourquoi elle est généreuse.