Réchaud à alcool inox GN 1/1 : maintien efficace des plats Ce réchaud à alcool en inox argenté, format GN 1/1, est conçu pour maintenir efficacement la température des plats lors de buffets, services traiteurs ou en restauration collective. Sa capacité de 9 litres et ses dimensions de 60 x 35,8 x 29,5 cm permettent de servir un grand volume de préparations tout en assurant une distribution homogène de la chaleur. Caractéristiques techniques et sécurité Le réchaud fonctionne sans électricité ni gaz, grâce à deux supports pour pâte combustible. Sa structure en acier inoxydable 18/0 garantit une bonne résistance à l’usage intensif et facilite le nettoyage. La cuve GN 1/1 de 65 mm de hauteur assure une conduction thermique efficace pour garder les aliments à la bonne température. La présence d’une couvercle polie avec poignée et de poignées latérales facilite la manipulation et le service. Le bain-marie intégré limite le risque de surchauffe ou de brûlure des aliments, ce qui est essentiel pour la sécurité alimentaire lors des services prolongés. Contenu du produit et compatibilité Ce modèle est livré avec un bac GN 1/1 de 9 litres et deux récipients pour pâte combustible. Il est adapté à tous les bacs GN d’une hauteur maximale de 65 mm. Sa conception permet une utilisation polyvalente dans différents contextes professionnels, tout en assurant une gestion simple de la température.

• Capacité de 9 litres : idéal pour de grandes quantités de plats.
• Structure en acier inoxydable 18/0 : résistance à la corrosion et entretien facile.
• Fonctionnement sans électricité : utilisation flexible en tout lieu.
• Bain-marie intégré : prévient la surchauffe et protège les aliments.
• Bac GN 1/1 – 65 mm inclus : conduction thermique efficace.
• Poignées latérales : manipulation sécurisée.
• Deux supports pour pâte combustible : maintien de la chaleur prolongé.
• Compatibilité GN 1/1 : adapté aux bacs professionnels standard.