Description

La révolution du pétrissage est en marche 
Depuis des années, les boulangeries, les pizzerias et les cuisines professionnelles utilisent un type de pétrin bien particulier pour préparer leur pâte - le pétrin à spirale. Ooni Halo Pro reprend cette technologie de pétrissage en spirale mais adaptée pour une utilisation domestique, le tout dans un format compact, puissant et esthétique parfait pour votre plan de travail.

Une pâte de qualité boulangère à la maison :
La technologie du pétrin à spirale combine la double rotation du bol et du crochet à spirale, mélangeant et pétrissant délicatement les ingrédients contre la barre brise-pâte en acier inoxydable. Cette double action de pétrissage crée les longs brins de gluten dont la pâte a besoin pour se développer et lever efficacement.

La précision en toute simplicité :
En tournant le cadran, vous pouvez affiner votre mélange grâce à 58 vitesses de 60 RPM à plus de 1000 (avec le fouet motorisé). Vous pouvez calibrer les réglages du Halo Pro pour qu'il corresponde précisément à une recette ou bien mélanger selon votre intuition.

Performances stables pour les mélanges de forte capacité :
La coque en aluminium moulé sous pression du Halo Pro stabilise et protège le pétrin des chocs physiques et de l'usure quotidienne, afin qu'il continue à produire durablement des pâtes de qualité.

Pétrir. Mélanger. Fouetter :
Halo Pro est parfait pour tous les boulangers amateurs. Il permet de réaliser des pâtes exceptionnelles et bien plus encore grâce aux accessoires multifonctions inclus.
-  Crochet en spirale et barre brise-pâte amovibles : La technologie du pétrin à spirale développe des réseaux de gluten plus forts pour une pâte meilleure et donc des pizzas et des pains plus savoureux.
- Mélangeur souple : Pour la pâtisserie de tous les jours, l'accessoire mélangeur revêtu de silicone est l'outil qu'il vous faut. C'est l'ustensile idéal pour lier du beurre et du sucre pour de la pâte à gâteau, de la pâte à biscuit ou un glaçage.
-  Fouet motorisé : Conçu spécialement pour Halo Pro, ce fouet permet de réaliser les crèmes et les meringues les plus légères et les plus moelleuses. 

Caractéristiques

Pays de fabrication: Chine
Dimensions: 34,4 x 25,2 x 43,6 cm
Gamme produit de cuisson: Autre
Fonctionnalites robot de cuisine blender: Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
Capacite du bol: 7
Type de bol: Amovible
Connecte: Non
Capacite: 7 Litres
Gamme robot de cuisine: Ooni
Nettoyage robot de cuisine: Lave-Vaisselle
Affichage: LED
Nombre de vitesses: 58
Securite: Tête verouillable
Caracteristiques complementaires: Coque en aluminium moulé 
Accessoires fournis: Crochet en spirale et barre brise-pâte amovibles, Mélangeur souple, Fouet motorisé
Couleur: Blanc
Coloris: Blanc
Poids: 14,6
Hauteur: 43,6
Profondeur: 34,4
Largeur: 25,2
Fonctions robot de cuisine blender: Fouet
Fonctions robot de cuisine blender: Mélanger
Disponibilite des pieces detachees: 10 ans