Hachoir réfrigéré professionnel MAP Artic Light R600A pour burgers et tartares.

Le hachoir réfrigéré 380 V assure une production rapide jusqu'à 350 kg/h, avec un maintien au froid entre +1 °C et +5 °C pour préserver la qualité des viandes fraîches. Sa construction en inox AISI 304, son corps UNGER double coupe Ø H82 et sa réserve supérieure réfrigérée en font un équipement compact, fiable et adapté aux préparations professionnelles de burgers et tartares.

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Hachoir à viande professionnel réfrigéré Artic Light en 380 V pour une production de 350 kg/h

Le hachoir réfrigéré fonctionne au gaz R600A, conçu pour les professionnels de la restauration, boucheries, snacks premium et établissements spécialisés dans la préparation de burgers frais et de tartares.

Compact et performant, il permet de hacher la viande tout en maintenant une température maîtrisée grâce à sa réserve supérieure réfrigérée et à son