Hachoir de labo MAP 82 à double coupe en 230 V en inox.

Conçu pour les laboratoires de boucherie, charcuterie et préparation CHR, ce hachoir associe un corps UNGER double coupe Ø H82, une grille N° 4,5 et une construction en inox AISI 304 pour un hachage précis et hygiénique. Son corps entièrement démontable, son verrouillage par clavetage et ses patins anti-vibrations facilitent l'entretien, sécurisent l'utilisation et assurent une excellente stabilité au quotidien.

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Hachoir à viande professionnel de Labo Ø82, à double coupe en 230 V

Le hachoir de labo MAP 82 à double coupe, monophasé 230 V, est conçu pour les professionnels de la boucherie-charcuterie et des laboratoires de préparation recherchant un équipement fiable, hygiénique et simple à entretenir.

Sa construction en inox AISI 304 garantit une excellente résistance à la corrosion, aux lavages fréquents et aux contraintes d'un usage professionnel.

Grâce à son corps UNGER double coupe Ø H82, ce hachoir à viande professionnel assure une coupe nette et régulière des viandes. Il est livré avec une grille N° 4,5, adaptée aux préparations nécessitant un hachage fin et homogène.

Un hachoir à viande professionnel et performant pour un usage intensif

• Hachoir de labo sans portionneur, idéal pour les préparations en continu.
• Production jusqu'à 350 kg/h
• Construction en inox AISI 304 pour une hygiène optimale.
• Carrosserie sablée, robuste et adaptée à un environnement professionnel.
• Corps UNGER double coupe Ø H82 pour un hachage performant.
• Grille N° 4,5 incluse pour une coupe fine et régulière.
• Corps entièrement démontable, facilitant le nettoyage et la maintenance.
• Verrouillage du corps par clavetage pour une fixation sûre.