Hachoir à viande Santos n°12 pour préparations bouchères professionnelles.

Le hachoir à viande permet de réaliser rapidement viandes hachées, farces, terrines et saucisses avec une texture maîtrisée grâce à ses 3 grilles inox Ø 3, 4,5 et 8 mm. Robuste et simple à entretenir, il dispose d'un corps de broyage en acier inoxydable Ø 70 mm, d'une marche arrière en cas de bourrage et d'une fabrication 100 % française adaptée aux exigences des professionnels CHR.

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Hachoir à viande professionnel Santos n°12 : livré avec 3 grilles inox

Le hachoir à viande n°12 est conçu pour les professionnels de la restauration, les boucheries et les supermarchés. Robuste, performant et simple à utiliser, il permet de hacher différents types de viandes, y compris les morceaux les plus exigeants, afin de réaliser facilement steaks hachés, farces, saucisses, terrines ou préparations bouchères.

Fabriqué en France, ce hachoir à viande professionnel dispose d'un corps de broyage en acier inoxydable Ø 70 mm, garantissant une excellente résistance à l'usage intensif et une hygiène adaptée aux environnements CHR.

Un hachoir professionnel efficace pour les préparations bouchères

Ce hachoir à viande professionnel Santos n°12 est livré avec 3 grilles inox standards afin d'adapter la finesse de hachage selon vos préparations :

• Grille inox avec trous Ø 3 mm
• Grille inox avec trous Ø 4,5 mm
• Grille inox avec trous Ø 8 mm

Grâce à ces différents diamètres, vous pouvez préparer aussi bien des hachages fins que des textures plus grossières, selon les besoins de votre activité.

Pourquoi choisir ce hachoir à viande Santos ?

Sa marche arrière permet de débloquer rapidement l'appareil en cas de bourrage, limitant les interruptions pendant la production.

• Corps de broyage en acier inoxydable Ø 70 mm
• Livré avec 3 grilles inox standards
• Marche arrière en cas de b