Présentation du Produit

Le hachoir à viande électrique Reber N°12 de 500 W est un appareil robuste et polyvalent, idéal pour les professionnels et les amateurs exigeants. Conçu pour une utilisation semi-professionnelle, il permet de hacher rapidement et efficacement des quantités importantes de viande. Sa conception solide et ses matériaux de qualité garantissent une longue durée de vie et une performance constante.

Caractéristiques Techniques

Ce hachoir est équipé d'un moteur électrique à induction de 500 W, fonctionnant en continu, ce qui assure une puissance constante sans surchauffe. Le réducteur à bain d'huile renforce sa robustesse et sa fiabilité. Les engrenages métalliques et la vis sans fin en fonte étamée à chaud contribuent à sa solidité et à sa capacité à traiter des morceaux de viande durs. La trémie en inox et les accessoires en acier trempé garantissent une hygiène parfaite et une facilité de nettoyage.

Utilisation et Accessoires

Le hachoir Reber N°12 est livré avec une grille de 6 mm en acier trempé, un couteau acier, un pilon poussoir en plastique, et deux entonnoirs pour la mise en boyaux. Il est également compatible avec divers kits d'accessoires pour étendre ses fonctions, tels que presse-tomates, machine à pâtes, râpe et pétrins. Cela en fait un outil polyvalent pour diverses préparations culinaires.

Performances et Capacité

Ce hachoir offre une production horaire de 50 à 90 kg, ce qui le rend adapté pour des utilisations régulières, qu'il s'agisse de préparations familiales ou de besoins professionnels. Sa capacité à hacher des quantités importantes de viande en un temps raisonnable en fait un choix idéal pour les bouchers, les charcutiers et les traiteurs.

La marque Reber est d'origine italienne et est reconnue pour sa qualité et sa fiabilité dans le domaine de la transformation de la viande. Ses produits sont conçus pour répondre aux besoins des professionnels et des amateurs exigeants, offrant robustesse, performance et durabilité.

• Puissance de 500 W avec moteur à induction pour une performance constante.
• Matériaux de qualité : fonte étamée, acier trempé et inox pour une durabilité maximale.
• Accessoires inclus : grille de 6 mm, couteau acier, pilon poussoir et entonnoirs pour mise en boyaux.
• Production horaire de 50 à 90 kg, idéal pour une utilisation semi-professionnelle.
• Compatibilité avec divers kits d'accessoires pour étendre ses fonctions culinaires.